resep donat kentang untuk 50 biji

kentang ,kukus,haluskan • Bahan A : • tepung terigu protein tinggi (sy : protein sedang) • susu bubuk full cream (sy : 1 sachet @ 27 gram) • gula halus (sy : gula pasir butiran halus) • ragi instant aktif (sy : 1 sdt) • Bahan B : • kuning telur. 1 jam. untuk memutihkan selangkangan